카탈레이스

틀:위키데이터 속성 추적 틀:유전자 정보 카탈레이스(catalase)는 과산화 수소를 물과 산소로 분해하는 효소이다. 그리고 카탈레이스는 인체의 조직과 세포를 공격하고 산화시켜 세포노화를 촉진시키는 활성산소를 분해하며 그 찌꺼기를 해독시키는 작용을 한다.

2 H₂O₂ → 2 H₂O + O₂

카탈레이스는 아래와 같이 반응하는 과산화효소(peroxidase)와는 다르다.

$\text{ROOR'}+\overbrace{2e^{-}}{\phantom{A}}^{\mathrm{e}\mathrm{l}\mathrm{e}\mathrm{c}\mathrm{t}\mathrm{r}\mathrm{o}\mathrm{n}\mathrm{d}\mathrm{o}\mathrm{n}\mathrm{o}\mathrm{r}}+2\mathrm{H}{\phantom{A}}^{+}\stackrel{\mathrm{P}\mathrm{e}\mathrm{r}\mathrm{o}\mathrm{x}\mathrm{i}\mathrm{d}\mathrm{a}\mathrm{s}\mathrm{e}}{\to }\text{ROH}+\mathrm{R}{\phantom{A}}^{\prime }\mathrm{O}\mathrm{H}$

H₂O₂ + 2 H⁺ + 2 e^- → 2 H₂O

같이 보기

• 산소내성 혐기성 미생물(aerotolerant anaerobe)
• 초과산화물 불균등화효소(superoxide dismutase)