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* [[교질 삼투압]] ...

* 혈장 교질 삼투압 : 여과되지 않는 단백질 등의 용질로 인해 [[혈장]]의 삼투농도가 더 높은 데에서 기인하며, 여과를 저해한다. ...

...같은 형태로 비교하면서 "에어로졸"이라고 표현 한 사람은 프레데릭 G. 도넌으로 알려져 있다. 이 용어는 물을 분산 매질로 하는 [[교질]] 혼합물인 [[수교액]](hydrosol, 하이드로졸)이라는 용어와 유사하게 발전하였다.{{Sfn|Hidy|1984}} 입자가 직접 ...실험실에서 생성하는 단분산 연무질의 경우엔 균일한 크기의 입자가 형성되지만, 실제 대기 환경 속의 입자들은 다양한 크기를 갖는 다분산 교질 체계를 통해 연무질을 형성한다.{{Sfn|Hinds|1999}} 액체 방울의 경우 거의 항상 구형이지만, 고체 입자의 경우는 불규칙한 ...

...특성이 변화하므로 저온살균법의 온도는 일반적으로 끓는점 아래에서 시행된다. 예를 들어 우유는 끓는점을 초과하는 경우 [[카제인]]의 교질 입자가 되돌릴 수 없을 정도로 [[응고]]된다. 카제인 칼슘의 경우 80도에서부터 변성을 일으켜 83도에서 소화가 힘든 제3인산칼슘으로 ...

[[세포질]]에는 [[교질]]이 다량 존재하는데, 이 중에는 [[단백질]] 등 전하를 띠고 있으면서도 막을 통과하지 못하는 전해질이 있다. 이러한 물질로 말미암아 ...