스테아로일-CoA 9-불포화효소 문서 원본 보기

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{{효소 정보
| 이름 = 스테아로일-CoA 9-불포화효소
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| EC_number = 1.14.19.1
| CAS_number = 9014-34-0
| GO_code = 0004768
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'''스테아로일-CoA 9-불포화효소'''({{llang|en|stearoyl-CoA 9-desaturase}}) ({{EC number|1.14.19.1}})는 [[효소학]]에서 [[포화 지방산]]인 [[스테아르산]]으로부터 [[단일불포화 지방산]]인 [[올레산]]을 생성하는 데 사용되는 [[효소]]이다. 스테아로일-CoA 9-불포화효소는 다음과 같은 [[화학 반응]]을 [[촉매]]한다.

:스테아로일-CoA + 2 페로사이토크롬 b<sub>5</sub> + O<sub>2</sub> + 2 H<sup>+</sup> <math>\rightleftharpoons</math> 올레오일-CoA + 2 페리사이토크롬 b<sub>5</sub> + 2 H<sub>2</sub>O

스테아로일-CoA 9-불포화효소의 4가지 [[반응물|기질]]은 [[스테아로일-CoA]], 페로사이토크롬 b<sub>5</sub>, [[산소|O<sub>2</sub>]], [[수소 이온|H<sup>+</sup>]]이며, 3가지 [[생성물]]은 올레오일-CoA, 페리사이토크롬 b<sub>5</sub>, [[H2O|H<sub>2</sub>O]]이다.

스테아로일-CoA 9-불포화효소는 [[산화환원효소]]의 일종이며, 특히 산화제로 O<sub>2</sub>를 사용하고 산소 원자를 [[분자]] 내로 첨가하거나 환원하는 것을 짝짓는 공여체로 작용하는 부류에 속한다. 분자 내로 첨가되는 산소 원자는 한 쌍의 공여체의 산화에 의해 O<sub>2</sub>로부터 유래될 필요가 없기 때문에, O<sub>2</sub>는 두 분자의 H<sub>2</sub>O로 환원된다. 

스테아로일-CoA 9-불포화효소는 다불포화 지방산의 [[생합성]] 및 ppar 신호전달 경로에 관여한다. 스테아로일-CoA 9-불포화효소는 [[보조 인자]]로 [[철]]을 사용한다.

== 명명법 ==
스테아로일-CoA 9-불포화효소의 계통명은 '''스테아로일-CoA,페로사이토크롬-b<sub>5</sub>:산소 산화환원효소 (9,10-탈수소화)'''({{llang|en|stearoyl-CoA,ferrocytochrome-b<sub>5</sub>:oxygen oxidoreductase (9,10-dehydrogenating)}}이다.

다음은 일반적으로 사용되는 다른 이름들이다.
* '''Δ<sup>9</sup>-불포화효소'''({{llang|en|Δ<sup>9</sup>-desaturase}})
* '''아실-CoA 불포화효소'''({{llang|en|acyl-CoA desaturase}})
* '''지방산 불포화효소'''({{llang|en|fatty acid desaturase}})
* '''스테아로일-CoA 불포화효소'''({{llang|en|stearoyl-CoA desaturase}})
* '''스테아로일-CoA, 수소공여체:산소 산화환원효소'''({{llang|en|stearoyl-CoA, hydrogen-donor:oxygen oxidoreductase}})

== 같이 보기 ==
* [[지방산 불포화효소]]
* [[지방산 합성]]
* [[사이클로프로페인 지방산]]

== 각주 ==
{{각주|1}}
* {{저널 인용| vauthors = FULCO AJ, BLOCH K | date = 1964 | title = COFACTOR REQUIREMENTS FOR THE FORMATION OF DELTA-9-UNSATURATED FATTY ACIDS IN MYCOBACTERIUM PHLEI | journal = J. Biol. Chem.  | volume = 239 | pages = 993&ndash;7  | pmid = 14167617 }}
* {{저널 인용| vauthors = Oshino N, Imai Y, Sato R | date = 1966 | title = Electron-transfer mechanism associated with fatty acid desaturation catalyzed by liver microsomes | journal = Biochim. Biophys. Acta  | volume = 128 | pages = 13&ndash;27  | pmid = 4382040 | issue = 1 | doi=10.1016/0926-6593(66)90137-8}}
* {{저널 인용| vauthors = Oshino N, Imai Y, Sato R | location = Tokyo | title = A function of cytochrome b5 in fatty acid desaturation by rat liver microsomes | journal = J. Biochem. | volume = 69| pages = 155&ndash;67  | pmid = 5543646 | issue = 1 | date=January 1971}}
* {{저널 인용| vauthors = Strittmatter P, Spatz L, Corcoran D, Rogers MJ, Setlow B, Redline R | date = 1974 | title = Purification and properties of rat liver microsomal stearyl coenzyme A desaturase | journal = Proc. Natl. Acad. Sci. U.S.A.  | volume = 71 | pages = 4565&ndash;9  | pmid = 4373719 | doi = 10.1073/pnas.71.11.4565 | issue = 11 | pmc = 433928 }}

{{효소}}

[[분류:EC 1.14.19]]
[[분류:철 효소]]